眼下，正值蒜苔成熟的时节。但受今年天气影响，顺兴农业专业合作社的数百亩蒜田蒜苔急需采收，为此，北义城镇组织机关干部和周边广大群众抢抓农时开展采收工作，确保大蒜后期的正常生长。
顺兴农业专业合作社是北义城镇北尹寨村的一家合作社，拥有百亩大蒜种植基地，成片的蒜田郁郁葱葱，百余名干部群众正穿梭其间熟练地从蒜苗中抽取嫩绿的蒜苔。
晋城市顺兴农业专业合作社
工作人员 张喜富
现在蒜苔出来了，不抽了蒜苔，大蒜的营养就会跟不上，现在我们是抓紧时间，已经抽了2天了，计划一半天就抽完。
据了解，2024年，顺兴农业专业合作社共在当地规模化种植大蒜700余亩，受今年天气影响，不及时采收蒜苔则将继续分解大蒜的养分，进而影响到蒜头的品质和口感。北义城镇组织机关干部和周边群众开展了“义”起摘蒜苔 “城”心促丰收“爱”心助农活动，积极帮助农户进行采收。
